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淄博中舜生物技术有限公司前身为省属国有企业淄矿集团子公司，2006年完成主辅分离改革，现为全员持股的民营高科技企业。公司主业为生物制造，主要产品有衣康酸，衣康酸酐。
淄博中食歌瑞生物技术有限公司为中舜生物与中国食品发酵研究院合资公司，赤藓糖醇产能1.2万吨/年。公司独创的生产天然零卡糖的共结晶技术，以赤藓糖醇为主要原料制造的天然零卡糖是糖尿病、肥胖人群的最佳用糖，天然、零热量，对食用者的血糖、体重影响为零，是现代人优质生活之必选。
